Torres barrocas cubiertas de azulejos y ladrillo que asoman sobre los tejados, una fortaleza de los templarios con una torre de nombre siniestro y dehesas de encinas hasta el horizonte. Jerez de los Caballeros, en el sur de la provincia de Badajoz, es uno de los pueblos más bonitos de Extremadura y la cuna de un explorador que vio por primera vez el Pacífico.
Te cuento qué ver, la leyenda de los templarios, la historia de sus conquistadores y cuándo ir para disfrutar del jamón ibérico 👇
Lo que vas a encontrar
Lo básico de Jerez de los Caballeros
📍 Dónde está
En el sur de Badajoz, a unos 40 km de Zafra y 75 de Badajoz.
⏱️ Tiempo
Medio día para el casco antiguo; un día si visitas iglesias y museo.
🐖 Lo mejor
El jamón ibérico de las dehesas que lo rodean.
De los templarios a los conquistadores
En el siglo XIII, el rey Alfonso IX de León conquistó la ciudad a los musulmanes con la ayuda de la Orden del Temple, que recibió Jerez y su comarca. Los templarios reforzaron la fortaleza y la convirtieron en una de sus principales encomiendas. A principios del siglo XIV, el papa disolvió la orden y sus bienes pasaron a la Corona; según la tradición, los últimos caballeros se negaron a rendirse y resistieron en la torre del homenaje hasta morir. Después, Jerez pasó a la Orden de Santiago. En los siglos XV y XVI salieron de aquí hombres que marcaron la historia de América, como Vasco Núñez de Balboa, y en los siglos XVII y XVIII, la prosperidad llenó el pueblo de iglesias y torres barrocas. Hoy su casco antiguo es conjunto histórico-artístico.
Qué ver en Jerez de los Caballeros
01La fortaleza templaria
Un gran recinto amurallado en lo alto del pueblo que conserva muchas de sus torres. Dentro hay jardines y la iglesia de Santa María, y desde sus murallas se ve toda la dehesa.
02La Torre Sangrienta
La torre del homenaje, donde según la leyenda murieron degollados los últimos templarios. Su nombre lo dice todo.
03San Bartolomé
Gótica en origen y reformada en barroco, con una torre y una fachada cubiertas de azulejos y decoración de colores.
04San Miguel Arcángel
Con una torre altísima de ladrillo y remate barroco que se ve desde todo el pueblo. Hernando de Soto pidió en su testamento una capilla aquí.
05La plaza de la Alcazaba
Dentro de la fortaleza, un espacio tranquilo con murallas, almenas y palmeras. Ideal para descansar del calor.
06Los jardines
Desde los jardines de la fortaleza se ve la torre de San Miguel enmarcada entre palmeras, una de las mejores fotos del pueblo.
Completa la visita con la iglesia de Santa Catalina, con buenos retablos, la de Santa María de la Encarnación, dentro del recinto amurallado, y la Casa Museo de Vasco Núñez de Balboa, en la empinada calle Oliva. Pasea también por las puertas de la muralla, como la de Burgos.
Los conquistadores de Jerez
Vasco Núñez de Balboa nació aquí hacia 1475. En 1513, tras atravesar las selvas del istmo de Panamá, se convirtió en el primer europeo que vio el océano Pacífico desde América, al que llamó Mar del Sur. Murió ejecutado pocos años después, acusado de traición por su rival Pedrarias Dávila. Jerez también se considera cuna de Hernando de Soto, que participó en la conquista del Perú y exploró el sureste de lo que hoy es Estados Unidos, donde llegó al río Mississippi; aunque Badajoz le disputa el título, él pidió en su testamento ser enterrado en Jerez.
Jamón ibérico y Semana Santa
Jerez está rodeado de dehesas de encinas donde se crían cerdos ibéricos, y cada año, normalmente a principios de mayo, celebra el Salón del Jamón Ibérico, una de las ferias del sector más importantes del país, con productores de varias denominaciones de origen, catas y concursos de cortadores. Su Semana Santa es de Interés Turístico Nacional: destacan la madrugada del Viernes Santo, el Santo Encuentro del Domingo de Resurrección y los «empalaos» del Lunes Santo.
Para completar la escapada
- Zafra: la «Sevilla chica» de Extremadura (a menos de una hora en coche).
- Olivenza: el pueblo que fue portugués (a poco más de una hora en coche).
- Badajoz: Alcazaba y Torre de Espantaperros (a poco más de una hora en coche).
Cómo llegar a Jerez de los Caballeros
En coche: desde Zafra, unos 40 minutos; desde Badajoz, alrededor de una hora; desde Sevilla, unas dos horas.
Aparcar: deja el coche en la parte baja y sube andando: las calles del centro son empinadas y estrechas.
En autobús: hay líneas desde Badajoz y Zafra.
Combínalo con Zafra, a menos de una hora, y con Olivenza, otro pueblo con una historia fronteriza fascinante. Y si tienes un día más, Mérida y su teatro romano.
Para disfrutarlo al máximo
- Sube a la muralla al atardecer para ver las torres iluminadas por el sol.
- Prueba el jamón en cualquier bar del centro.
- Ve en mayo para el Salón del Jamón.
- Calzado cómodo: las cuestas son serias.
- Evita el mediodía en verano: el calor extremeño aprieta.
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Ver más planes en el blogInformación consultada en octubre de 2026. Consulta horarios de iglesias y museos en la oficina de turismo. Fotos de Wikimedia Commons: José Luis Filpo Cabana (CC BY 3.0) · El Pantera (CC BY-SA 4.0) · El Pantera (CC BY-SA 4.0) · Diana Castilla López (CC BY-SA 3.0 es) · Diana Castilla López (CC BY-SA 3.0 es) · JnCrlsMG (CC BY-SA 4.0) · JnCrlsMG (CC BY-SA 4.0).
Dudas sobre Jerez de los Caballeros
¿Qué ver en Jerez de los Caballeros?
La fortaleza templaria con la Torre Sangrienta, las iglesias de San Bartolomé, San Miguel, Santa Catalina y Santa María, la casa natal de Vasco Núñez de Balboa, las murallas y las vistas sobre la dehesa.
¿Por qué se llama Jerez de los Caballeros?
Por los caballeros templarios, que recibieron la ciudad en el siglo XIII tras ayudar a conquistarla. Para diferenciarla de otros Jerez, se le añadió «de los Caballeros».
¿Qué es la Torre Sangrienta?
La torre del homenaje de la fortaleza templaria. Según la tradición, cuando la orden fue disuelta a principios del siglo XIV, los últimos templarios resistieron en ella y murieron degollados, y de ahí su nombre.
¿Quién nació en Jerez de los Caballeros?
Vasco Núñez de Balboa, el primer europeo en ver el océano Pacífico desde América, en 1513. Su casa natal es hoy un museo. Hernando de Soto, que exploró el Mississippi, también se vincula a Jerez, aunque Badajoz disputa su lugar de nacimiento.
¿Cuándo es el Salón del Jamón Ibérico?
Suele celebrarse a principios de mayo. Es una de las ferias del jamón más importantes de España, con productores, catas y cortadores.
¿Cómo es la Semana Santa de Jerez de los Caballeros?
Es de Interés Turístico Nacional. Destacan las procesiones del Jueves Santo, la madrugada del Viernes Santo, el Santo Encuentro del Domingo y los «empalaos» del Lunes Santo.
¿Por qué la llaman la ciudad de las torres?
Porque sus iglesias tienen torres barrocas muy altas y decoradas, que dominan el perfil del pueblo y se ven desde lejos entre la dehesa.
¿Qué ver cerca de Jerez de los Caballeros?
Zafra, Olivenza, Mérida y Badajoz capital, todas a menos de una hora y media, y las dehesas del sur de Extremadura.
