Cientos de chimeneas blancas asomando del suelo entre colinas de tierra rojiza, casas excavadas en la montaña con su fachada encalada y, al fondo, la torre de una catedral y las murallas de una alcazaba. Guadix, en la provincia de Granada, tiene uno de los mayores barrios de casas cueva de Europa, y miles de personas siguen viviendo en ellas.
Te cuento qué ver, cómo son las cuevas por dentro, por qué la gente vive en ellas y cómo aprovechar para dormir en una 👇
Lo que vas a encontrar
Lo básico de Guadix
📍 Dónde está
A unos 60 km de Granada, al pie de Sierra Nevada.
⏱️ Tiempo
Un día, y mejor con una noche en una cueva.
🌡️ Curiosidad
Dentro de las cuevas, la temperatura ronda los 18-20 grados todo el año.
Una ciudad romana, árabe y troglodita
Guadix es una de las ciudades más antiguas de la península: los romanos fundaron aquí la colonia de Acci, y según la tradición fue una de las primeras sedes episcopales de Hispania. En época musulmana, Wadi Ash fue una ciudad importante del reino de Granada, protegida por su alcazaba. Tras la conquista cristiana en 1489, muchos moriscos y familias humildes empezaron a excavar viviendas en las colinas de arcilla de las afueras: así nació el Barrio de Cuevas, que creció sobre todo a partir del siglo XVI. Durante mucho tiempo fueron casas de gente pobre; hoy son viviendas codiciadas, y muchas se han convertido en alojamientos turísticos.
Qué ver en Guadix
01El Barrio de Cuevas
Unas 2.000 casas cueva excavadas en colinas de arcilla, con sus fachadas blancas y chimeneas que salen de la tierra. Pasea por sus calles respetando a los vecinos: son casas habitadas.
02El Centro de Interpretación
Una cueva museo junto a la plaza del Padre Poveda, donde vivió una familia hasta los años ochenta. Muestra cómo eran las cuevas por dentro y cómo se vivía en ellas.
03Las chimeneas
Son la imagen más típica: cada chimenea es una cueva debajo. Sirven para ventilar y sacar el humo, y desde arriba parecen un bosque de setas blancas.
04La catedral
Se construyó desde el siglo XVI hasta finales del XVIII, con trazas renacentistas de Diego de Siloé y una espectacular fachada barroca de Vicente Acero. Su torre domina la ciudad.
05La alcazaba
La fortaleza árabe, de los siglos X-XI, sobre la parte alta de la ciudad. Iluminada por la noche, junto a la catedral, ofrece una de las mejores estampas de Guadix.
06Los miradores
El del Padre Poveda, sobre las cuevas, y el de la Magdalena, sobre los tejados del centro, son los mejores. Ve al atardecer.
En el centro, pasea por la plaza de la Constitución, porticada, y por el barrio de Santiago, con la iglesia del mismo nombre y casas señoriales.
El Geoparque de Granada
Alrededor de Guadix, el paisaje parece de otro planeta: colinas y barrancos de arcilla roja y blanca, erosionados por la lluvia durante miles de años, llamados cárcavas o badlands. En 2020, la UNESCO declaró esta zona Geoparque Mundial, por sus paisajes y por los fósiles de grandes mamíferos que se han encontrado en ella. Hay miradores y rutas para recorrerlo, y es además destino Starlight, con cielos muy oscuros.
Dormir en una cueva
La mejor forma de entender Guadix es pasar una noche en una casa cueva. Hay muchas acondicionadas como alojamiento, con cocina, baño y hasta piscina en algunas. Dentro se está fresco en verano y calentito en invierno, y el silencio es total. Reserva con antelación en temporada alta.
Para completar la escapada
- Capileira: pueblos blancos en la falda de Sierra Nevada (a poco más de una hora en coche).
- Granada: Alhambra, Albaicín y tapas (a poco más de una hora en coche).
- Los Cahorros de Monachil: puentes colgantes en la sierra (a poco más de una hora en coche).
Cómo llegar a Guadix
En coche: desde Granada, unos 60 km por la A-92, en menos de una hora; desde Almería, alrededor de hora y cuarto.
En tren y autobús: hay conexiones desde Granada y Almería.
Al Barrio de Cuevas: está a poco más de un kilómetro del centro; se puede ir andando o en coche.
En la provincia de Granada tienes la ciudad de Granada y la Alhambra, los pueblos blancos de la Alpujarra y la ruta de los Cahorros de Monachil.
Para disfrutarlo al máximo
- Duerme en una cueva: la mejor experiencia.
- Atardecer en el Padre Poveda.
- Respeta a los vecinos: no entres en patios ni hagas fotos dentro de casas.
- Visita la cueva museo para entender cómo se vive.
- Combínalo con el castillo de La Calahorra.
Más planes cerca
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Ver más planes en el blogInformación consultada en octubre de 2026. Consulta horarios y precios del Centro de Interpretación y la catedral antes de ir. Fotos de Wikimedia Commons: Mromacho (CC BY-SA 4.0) · Enrico Razzetti (CC BY-SA 2.0) · Shadowgate (CC BY 2.0) · Elgaard (CC BY-SA 4.0) · Paul Taylor (CC BY-SA 3.0) · Mromacho (CC BY-SA 4.0) · Elgaard (CC BY-SA 4.0).
Dudas sobre Guadix
¿Cuántas casas cueva hay en Guadix?
Unas 2.000, habitadas por varios miles de personas. Es uno de los mayores conjuntos de viviendas troglodíticas de Europa, y siguen siendo casas normales, con luz, agua e internet.
¿Por qué se vive en cuevas en Guadix?
Porque la tierra arcillosa de la zona se excava con facilidad y mantiene una temperatura estable todo el año, en torno a 18-20 grados: frescas en verano y templadas en invierno.
¿Se puede visitar una casa cueva?
Sí. El Centro de Interpretación Cuevas de Guadix, junto al mirador del Padre Poveda, es una cueva museo que muestra cómo se vivía en ellas. La entrada cuesta un par de euros.
¿Se puede dormir en una cueva en Guadix?
Sí, hay muchos alojamientos en casas cueva acondicionadas, con todas las comodidades. Es una experiencia muy recomendable.
¿Qué ver en Guadix además de las cuevas?
La catedral, con su fachada barroca, la alcazaba árabe, la plaza de la Constitución, el barrio de Santiago y los miradores sobre el paisaje de cárcavas.
¿Qué es el Geoparque de Granada?
Un Geoparque Mundial de la UNESCO desde 2020 que protege los paisajes erosionados de las altiplanicies de Guadix y Baza, con cárcavas, badlands y yacimientos de fósiles.
¿A qué distancia está Guadix de Granada?
A unos 60 km, menos de una hora en coche por la A-92. También hay tren y autobús desde Granada.
¿Qué ver cerca de Guadix?
El castillo de La Calahorra, las cuevas de Purullena, el desierto de Gorafe con sus dólmenes y la Alpujarra y Sierra Nevada.
